Aktuelles im Quartier

Es gibt keine bevorstehenden Veranstaltungen.

Mitwirkung in der ABZ

Bei einem Anliegen, welches nicht die Siedlung, sondern die ABZ generell betrifft, gibt es hier weitere Infos.

Newsletter Foodkeller – Frischprodukte

Newsletter Foodkeller – Frischprodukte

Liebe Food-EnthusiastInnen und Interessierte

Frischprodukte-Bestellung

Nach der ersten erfolgreichen Bestellung werden wir uns nun an Frischprodukte wagen. Wir bieten euch folgende Produkte an:

ArtischockenMangosMelonen
Bio, Frankreich
 
8.- / kg
Frische Artischocken der Sorte Camus de Bretagne von der bretonischen Küste.
Bio, Spanien
 
8.50 / kg
Frische Bio-Mangos direkt vom Erzeuger aus Spanien.
Bio, Spanien
 
6.50 / kg
Frische Bio-Demeter-Melonen der Sorten «Futuro» und «Kanarische gelbe» direkt vom Erzeuger aus Spanien

Weiterhin vorbestellen kann man auch die beliebten Rauchmandeln, Chilli-Cashews und getrocknete Mangos. Neu gibt es getrocknete Ananas (Fr. 4.- pro 100g). 

Direkt zur Bestellung geht’s hier (bis zum 20. Juli 2021 kann man bestellen):

Zur Bestellung

Achtung, die Bestellung ist verbindlich. Ihr könnt bei uns entweder mit Bargeld, Twint oder per Vorauszahlung bezahlen (eine Vorauszahlung muss am Tag der Abholung auf unserem Konto eingetroffen sein). An einem der folgenden Daten müssen die vorbestellten Produkte im Foodkeller abgeholt werden:

Dienstag, 24. August 2021 18:00 – 19:00
Samstag, 28. August 2021 14:00 – 15:00
 Dienstag, 31. August 2021 18:00 – 19:00

Die Mangos und Artischocken werden erst im September geliefert – wir informieren die BestellerInnen, sobald sie da sind.
Für die Trockenfrüchte und Nüsse bitte ein Tupperware oder anderes Behältnis mitnehmen!

Ausserdem haben wir neu Bio-Kaffee eines lokalen Herstellers in Horgen und von Rebeldía im Angebot (ohne Vorbestellung). Auch Olivenöl kann man weiterhin bei uns ohne Vorbestellung kaufen. Es het solang’s het 😊

Kuh Molly

Es hat noch leckeres Fleisch der Kuh Molly in der Kühltruhe. Kommt vorbei und sucht euch was raus!

Messerschleifer

Ab sofort steht eine praktische Schleifmaschine im Foodkeller. Für 1.- pro Messer könnt ihr bei uns eure Messer schleifen lassen.

Feines aus der Region

Wie immer gibt’s bei uns auch sehr viel leckeres aus der Region. Aktuell haben wir einen feinen Hartkäse im Angebot. Schaut vorbei!

Öffnungszeiten

Während den Sommerferien vom 19. Juli bis 20. August haben wir jeweils am Dienstagabend 18:00 – 19:00 offen. Am 17. August ist geschlossen.
Nach den Sommerferien gelten wieder die Öffnungszeiten Dienstag von 18.00 – 19.00 und am Samstag von 14.00 – 15.00.

Eure Foodkeller-Gruppe

KAFI 55+

KAFI 55+

Im Gemeinschaftsraum der Hausgemeinschaft 55+ an der Marchwartstrasse 48

Donnerstag 8. Juli von 14.00 bis 17.00 Uhr

Im und vor dem KAFI 55+ gibt es Kafi, Tee, Sirup und feine selber gebackene Kuchen.

Gross und Klein, alle sind herzlich Willkommen

BewohnerInnen der HG55+

Download Flyer

Abendrundgang Obstbaumgruppe

Abendrundgang Obstbaumgruppe

Am kommenden Mittwochabend (9. Juni 2021) ist es soweit. Ein Abendrundgang durch die Obstbäume steht an, um Befruchtung und notwendige Pflege (Bewässern, Nachdüngung, Pilz- und Schädlingsschutz) zu erfassen.


Wir treffen uns dazu um 19:30 vor dem Materiallager in der Siedlung Entlisberg 2 (gleicher Ort wie immer, unter der Magnolie 😉) 


Bäumige Grüsse und bis dann

Aktionsvormittag Obstbaumgruppe

Aktionsvormittag Obstbaumgruppe

Am kommenden Samstag 10. April findet der nächste Aktionsvormittag der Obstbaumgruppe statt. Es seht die Baumpflege (Baumscheiben) auf dem Programm. 

Wir treffen uns um 9:00 vor dem Materiallager der Siedlung Entlisberg 2 (gleicher Ort wie beim Winterschnitt).  Warme Kleider, Handschuhe und eine grosse Portion Motivation nicht vergessen. 

Du bist herzlich willkommen!

Bis dann und bäumige Grüsse

1. Newsletter Foodkeller

1. Newsletter Foodkeller

Es freut uns riesig, dass wir mit unserem Projekt loslegen können. Was das genau heisst, erfahrt ihr hier:

Die erste Bestellung

Wie ihr wisst, planen wir regelmässige Sammelbestellungen von fair gehandelten und ökologischen Lebensmitteln. Der Vorteil? Als Grossmengeneinkäufer erhalten wir einen Rabatt, den wir gerne an euch weitergeben. Ausserdem könnt ihr genau die Menge bestellen, die ihr möchtet (z.B. 3kg Orangen statt 20kg), da es für euch keine Mindestmengen gibt. Weiter füllen wir diverse Produkte vor Ort ab, sodass der Abfall reduziert wird. Und ihr habt faire Lebensmittel, die ihr nicht mal nach Hause tragen müsst, sondern bequem bei uns im Foodkeller abholen könnt. Als erstes werden wir eine Auswahl an Produkten (hauptsächlich von gebana) anbieten, die nicht so rasch verderben. Dies dient uns als «Testballon», damit wir unsere Abläufe festlegen können.
Zudem beziehen wir Olivenöl von David Hutter (david.hutter@nullhotmail.com). David ist Koch und setzt sich auch privat mit hochwertigen Lebensmitteln auseinander. Er importiert das Öl direkt vom Produzenten und macht extra für den Foodkeller einen sehr attraktiven Preis von 11.-/Liter. Regulär kostet der 5-Liter-Bag Fr. 65.- (was noch immer ein sehr günstiger Preis für dieses hochwertige Olivenöl ist). David importiert noch verschiedene andere Öle und Essige und in verschiedenen Gebinden von Valderrama und steht gerne für weitere Infos zur Verfügung.

Direkt zur Bestellung geht’s hier (bis zum 11. April 2021 kann man bestellen):

Zur Bestellung

Achtung, die Bestellung ist verbindlich. Ihr könnt bei uns entweder mit Bargeld, Twint oder per Vorauszahlung bezahlen (eine Vorauszahlung muss am Tag der Abholung auf unserem Konto eingetroffen sein). An einem der folgenden Daten müssen die Produkte im Foodkeller abgeholt werden:

Montag, 10. Mai 2021 18:00 – 20:00
Samstag, 15. Mai 2021 14:00 – 16:00
 Dienstag, 18. Mai 2021 18:00 – 20:00

Für die Trockenfrüchte und Nüsse bitte ein Tupperware oder anderes Behältnis mitnehmen!

Mischpaket Fleisch vom Tannweid-Hof

Über eure Rückmeldungen zum Newsletter haben wir den Kontakt mit dem Tannweid-Hof in Wernetshausen bekommen, welcher Fleisch in Bio-Qualität aus besonders tierfreundlicher Hofschlachtung anbietet. Wir haben uns entschieden, eine halbe Kuh zu kaufen und in Form von Mischpaketen über das Foodkeller-Projekt anzubieten. Die Mischpakete werden in einigen Wochen bereit und über den nächsten Newsletter bestellbar sein.

In späteren Bestellungen werden auch frische Produkte, insbesondere Obst und Früchte, zum Angebot gehören und wir werden auch andere Anbieter als gebana berücksichtigen.

Weitere Leckereien und Lebensmittel aus der Siedlung

Der Foodkeller ist ein Ort der Vernetzung und soll auch dazu dienen, Lebensmittel und Selbstgemachtes aus der Region und dem Quartier zu vertreiben. Wir bieten euch an, eure selbstgemachten Produkte bei uns im Foodkeller auszustellen und zu verkaufen. Eine Abnahmegarantie gibt es hierzu jedoch nicht. Die Idee ist, dass man bei uns beim Abholen von Bestellungen oder auch sonst immer wieder mal reinschaut, was wir derzeit Leckeres im Angebot haben und so nebenbei Feines aus der Region und der Nachbarschaft verkauft werden kann (z.B. Kuchen, Konfitüren, Süssmost, etc.).
Du hast etwas zum Verkaufen? Du machst etwas selbst? Du und/oder deine Angehörigen finden es gut? Solange einer der Zutaten Leidenschaft ist, möchten wir es gerne ins Angebot aufnehmen. Nur Mut – zeige dich! Bitte melde dich hier:

info@nullfoodkeller.ch

Und weitere Ideen…

Natürlich haben wir noch viele weitere gute Ideen. Und ihr auch! Wir sind daran, mit euch abzuklären, was wir noch in unser Projekt integrieren können. Dies geht von Lebensmittel-Rettungs-Aktionen über Crowd-Container bis hin zu weiteren Fleischbestellungen von lokalen Bauern. Diese Abklärungen brauchen ihre Zeit, daher bitten wir euch noch um etwas Geduld. Und in der Zwischenzeit freuen wir uns riesig auf den Start unseres Projektes!

Eure Foodkeller-Gruppe

Kinder-Frühlings-Flohmarkt am 9. April

Kinder-Frühlings-Flohmarkt am 9. April

Wann: 9. April von 16-18h (nur bei trockener Witterung)
Verschiebedatum: 16. April von 16-18h

Wo: Piazza Magnolia (Entlisberg 2)

Was: Kinderkleider und Spielsachen

Wie: jede* organisiert den Verkaufsstand, Decke o.ä. selbständig und kassiert eigenständig ein

Bitte Schutzkonzept (siehe Flyer) beachten!